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遇见高明 | 用一辆自行车领略她的美景美食 [复制链接]

环大湾区自行车赛 | 2019-09-04 09:54 55 0

一站赛事了解一座城

首站,遇见高明



“文风甲端郡”“彦硕辈出”

鱼米之乡、山林水都 

众多美誉将高明的形象跃然于纸上

 

高明文化历史光辉灿烂

拥有良好的生态资源

原生态,山纯水清

堪称“广东腹地的绿色明珠,

西江河畔的休闲胜地”

 

高明她的美


1、皂幕山景区

被称为“佛山第一峰”的皂幕山,是广东省佛山市的一个4A级景区。主峰海拔804.5米,是佛山地区最高峰。可以攀援于野猪、野山羊等走兽曾经出没的幽密林道,蜿蜒曲折的盘山公路更吸引人想骑行挑战一番,层峦叠嶂中的登山之旅无疑是一种快意人生。



2、盈香生态园

占地2200亩是极具岭南特色及盈香模式的4A级农业生态旅游服务景区,园内设施主要包括有:九寨欢乐水城、百亩花海、鸟巢科普园、开心农场、机动反斗乐园、小小动物园、野炊烧烤、手信店等。




3、美的鹭湖森林度假区

占地面积6800亩的森林度假区,涵盖白鹭湖生态保护区、安纳希小镇、爱丽丝仙境花海、森林探索王国、鹭湖汽车营地、越野车体验基地、国际路亚基地、对川茶场、鹭湖茶景园、绿野农场、鹭湖半山温泉、鹭湖水世界、白鹭湾木屋酒店、茗澜精品温泉酒店、银海高尔夫等二十余项顶级度假奢配。




高明她的味道


1、高明濑粉

高明的标志之一,高明人舌尖上的故乡一碗上好的濑粉,面条长,入口软、韧、爽、滑。配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人齿颊留香,回味无穷高明几家地道的濑粉店,像江南濑粉店、莲兴濑粉店、莲兴濑粉店、明记濑粉店和芳味濑粉店,都可以前往去探探店。


2、高明吊烧鸡

高明吊烧鸡特别之处在于它的烤制不是用明火烧的,而是隔着锅烧的烧好的鸡肉质结实,鸡皮脆口,盆底的汁里放着内脏,汁内除了配料,还有鸡在烧的过程中滴下的鸡油等。千万另把这些汁浪费了,用来捞饭,一个字“绝”,一点也不油腻,有鸡油的香,多吃几碗饭没问题。非明火烤制尽可能地保留鸡肉的鲜美,再加上高明本地原生态放养的肉质紧实又不失肥美土鸡,值得一试!



3、合水粉葛

广东省佛山市高明区特产,中国国家地理标志产品,合水粉葛为粉葛中的其中一种品种,具有食用和药用功能,具有解痉止痛,降低血压等功效葛根富含淀粉,营养价值和经济价值高,耐储藏,可作菜用。葛片和葛粉均可入药,有清凉解毒,降血糖、解酒的功效。



高明她的文人文化


高明文化历史光辉灿烂,曾有过"文风甲端郡"、"彦硕辈出"的美誉,涌现了大批历史文化名人。
如明代的"岭南诗人"区大相,清代的版刻家、中国第一个华人牧师梁发,现代的象牙微雕刻大师冯公侠,教育家、数学家何衍璇等。同时,高明还有着优良的革命传统。


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广汽传祺·2019(第二届)环粤港澳大湾区自行车挑战赛首站--佛山高明站将于明天下午6点截止报名。
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报名通道:

①登陆赛事官网报名系统报名:http://www.dwq92.com/

②登陆野途网、野途APP进行报名:http://e.wildto.com/

登陆美骑报名系统报名:

https://www.racegood.com/player/#/


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